BOLO DE CHOCOLATE NA CANECA. HUMMMMM!

Para quem já inventou várias atividades para as crianças que ainda estão em casa, cheias de energia e alegria, nada melhor do que colocá-las com a mão na massa e fazer deliciosos bolos de chocolates na caneca, pois além de unir distração com curiosidade, temos certeza que as crianças irão adorar ajudar a preparar tão deliciosa guloseima.

Então mãos à obra e deixa a vibração infantil invadir a sua área, suas panelas e sua pia, pois a hora é agora:

Ingredientes:

1 caneca com capacidade para 300ml

1 gema de ovo grande

4 colheres de sopa rasas de açúcar refinado

 4 colheres de sopa rasas de iogurte

2 colheres de sopa rasas de chocolate em pó

5 colheres de sopa rasas de farinha de trigo peneirada

1 colher de café de fermento em pó

1 clara batida em neve ( à parte)

Modo de Preparo:

Coloque na caneca o ovo, o açúcar e a manteiga e bata bem com o auxílio de um garfo, até obter um creme. Acrescente o iogurte e o chocolate em pó e bata por mais algum tempo. Incorpore a farinha de trigo e o fermento e misture muito bem. Por fim, misture a clara em neve, delicadamente, e leve ao micro-ondas por 3 minutos, na potência máxima. Deixe descansar por mais 3 minutos, sem abrir o microondas. Sirva imediatamente.